Maria

Sobre

Maria é a perita indiscutível da horta e do cultivo de hortícolas. Das sementeiras de primavera às conservas de outono, domina cada etapa do ciclo de produção alimentar no jardim. O seu saber abrange tanto os legumes clássicos como as variedades antigas esquecidas, os pequenos frutos, as ervas aromáticas e as flores comestíveis.

O que distingue Maria é a sua compreensão profunda das associações de culturas e da rotação. Sabe quais legumes se protegem mutuamente, como otimizar cada metro quadrado da sua horta e quando exatamente semear ou transplantar segundo a sua zona climática. Os seus planos de cultura personalizados são verdadeiros roteiros rumo à abundância.

Maria é também uma especialista em permacultura aplicada: cobertura do solo, adubos verdes, composto de superfície, recolha de sementes — acompanha-o rumo a uma horta produtiva, resiliente e respeitadora do mundo vivo.

Áreas de especialização