Champi

Sobre

Champi é o micologista da equipa, um apaixonado pelo reino dos fungos em todas as suas formas. Da cultura de pleurótus em palha à truficultura, passando pelos shiitake em toros de carvalho, domina as técnicas de cultivo de cogumelos adaptadas a cada nível de experiência.

O seu saber vai muito além da simples cultura: compreende o papel fundamental dos cogumelos nos ecossistemas — micorrizas, decompositores, parasitas — e pode explicar-lhe como favorecer a vida fúngica benéfica no seu jardim. Os seus protocolos de esterilização, inoculação e gestão de parâmetros (temperatura, humidade, CO2) são de uma precisão notável.

Champi inicia-o também na identificação de cogumelos silvestres com rigor e prudência, insistindo sempre nas regras de segurança essenciais. A sua divisa: a micologia pratica-se com deslumbramento e respeito.

Áreas de especialização