Champignon Chenille
Ophiocordyceps sinensis (Berk.) G.H.Sung, J.M.Sung, Hywel-Jones & Spatafora
Le Champignon Chenille, célèbre pour ses qualités médicinales, est un trésor des montagnes himalayennes. Utilisé dans la médecine traditionnelle, il pousse sur les larves de papillons. Sa rareté et ses vertus supposées en font un ingrédient prisé.