
Manihot esculenta Crantz
Le manioc est un arbuste tropical célèbre pour ses racines riches en amidon. Originaire d'Amérique du Sud, il est une source alimentaire essentielle dans de nombreux pays. Avec ses grandes feuilles élégantes, il ajoute une touche exotique au jardin. Attention toutefois, ses parties crues sont toxiques et doivent être cuites avant consommation.
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