Enoki
Flammulina filiformis
L'Enoki, fin et délicat, est un champignon apprécié pour ses longues tiges blanches et son doux chapeau doré. Sa silhouette hivernale égaie les plats d'hiver. Idéal pour la culture en intérieur ou en pots, il nécessite peu d'entretien tout en ajoutant une touche gourmande aux soupes et salades.
Zone USDA
4–12
Min
-10°C
Soleil
Mi-ombre
Arrosage
Modéré