Coprin noir d'encre

Coprinopsis atramentaria (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo

psathyrellaceaeFungusChampi

Le coprin noir d'encre, également connu sous le nom de chapeau d'encre, est un champignon fascinant pour les amateurs et les experts. Sa particularité réside dans sa transformation rapide en une encre noirâtre, d'où son nom. Il est apprécié pour sa comestibilité, bien qu'il ne doive pas être consommé avec de l'alcool en raison de réactions désagréables.